Le Quick halal de Montpellier fait un carton ! Depuis la fin du mois d’avril le Quick de la vile Montpellier est passé à la viande halal, il aux clients du boeuf et du poulet certifiés conformes par l’association rituelle de la grande mosquée de Lyon, entièrement halal.
Cette nouveauté est un véritable succès pour Quick, les clients ont délaissé McDonalds et KFC situé juste en face pour venir de plus en plus nombreux. « Enfin, on peut manger comme tout le monde, comme tous les Français. Il y a enfin une offre adaptée à ceux qui mangent halal, je trouve ça tout à fait normal dans un pays comme le nôtre » commenté un client interrogé par le journal 20minutes avant d’ajouter « On est enfin libres de goûter à l’ensemble de la carte, comme tout le monde, sans discrimination ». Les revenus du marché halal en France est estimé à 5 milliards d’euros.
Le Quick de Montpellier a même du embauché du personnel pour satisfaire la forte et subite augmentation de clientèle, « Nous avons embauché une quarantaine de personnes » a déclaré direction du restaurant.
